|
|
雲呑麺を食べたあと一旦ホテルへもどり、カトン地区の街歩きに出かける。
昼食はマリンパレードラクサを予定していたが、住所のところには別の店になっていた。
隣りの ３２８ カトンラクサも候補にしていたので３２８で食べることにする。
ココナッツベースの白濁スープはまろやかなカレー味、ラー油のようなのが浮かんでいる。麺はコンニャク麺のような食感で、練天のスライスやエビが入っていた。注文の際、尋ねられたので貝は抜いてもらう。
薬味のペーストを入れると むせ返ったが、ニンニクがよく効いていてスープも別の味になる。とてもおいしい一品だった。
ラクサ ３．５Ｓ＄（約２２０円）
328 カトンラクサ
216 East Coast Road
|
|
